|
|
Broodje Avocado Met Garnalen
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
1 rijpe avocado
100 gr garnalen
1 eetlepel mayonaise
1 eetlepel magere yoghurt
zout, peper
1 tomaat
broodje (wit of bruin puntje of bolletje)
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Trek met de punt van een mes de schil van de avocado of schil de avocado zo dun mogelijk.
Halveer de avocado in de lengte en wip er de pit uit.
Snijd de ene helft in blokjes in andere helft in lange plakken.
Schep de avocadoblokjes, de garnalen, de mayonaise, de yoghurt en wat zout en peper in een kom door elkaar.
Snijd de tomaat in plakjes.
Leg de plakjes avocado en de plakjes tomaat om en om waaiervormig op een bord.
Schep er het garnalenmengsel naast.
Eet er een broodje bij.
|
|
|